Pranzo
Benvenuti da Bloom.
Specialty coffee, una cucina fatta con cura e uno spazio dove lavorare, incontrarsi e restare.
Ai nostri tavoli social si condividono idee, progetti e una buona tazza di caffè, in un ambiente disegnato da Studio Storage Milano.
Seguiamo il ritmo delle stagioni: il menu cambia insieme a ciò che la terra offre di più fresco.
Materiali riciclati e packaging compostabile, perché per noi il buon gusto comincia dal rispetto.
Prenditi il tuo tempo.
Via San Liberale 10 · Treviso
Da condividere To share
Polpette al sugo
14
Manzo e mortadella / crostone di pane casereccio
Hummus di barbabietola Vegano
15
Crema di ceci / verdure di stagione / pani tostati
Millefoglie di zucca Vegetariano
12
Scamorza affumicata / mozzarella
Plant based
Orto croccante Vegano
14
Mini burger di ceci / verdure di stagione / crema di zucca
Melanzana abbrustolita Vegano
15
Baba ganoush / cicoria / petali di pane
Spring roll in foglia di riso VeganoSenza glutine
14
Verdure in agrodolce / salsa sweet chili
Bowls & greens
Nordic salad Senza glutineSenza lattosio
18
Tataki di tonno rosso* / insalata / arancia / melograno / noci
Fiore di verza Vegetariano
14
Fonduta di gorgonzola / miele / fillo croccante
Insalata d’autunno Vegetariano
15
Insalata / zucca al forno / finocchio / mela / feta greca / mandorle
Caesar salad
16
Insalata / pollo / bacon croccante / Parmigiano Reggiano / crostini / salsa Caesar
Pasta & soups
Bigoli al tartufo nero
25
Ragù d’anatra / more di rovo
Bloom ramen
16
Brodo di pollo / noodles / suino / uovo / alga nori
Vellutata di zucca Vegano
11
Note di caffè specialty / mandorle / crostini
Main plates
Salmone e basmati* Senza glutineSenza lattosio
20
Filetto alla griglia / verdure di stagione
Gulasch Senza glutine
18
Manzo brasato alla paprika / polenta
Pollo satay Senza lattosio
15
Burro di arachidi / salsa di soia / riso basmati / caponatina speziata
Tartare di scottona
19
Condita a modo nostro
Brunch & toasts
Avocado toast
16
Pane tostato / formaggio cremoso / avocado e guacamole / salmone affumicato / uovo poché
Bloom club
14
Pane tostato / pollo / bacon / uovo / pomodoro / insalata / maionese alla senape
Eggs Benedict
15
Pane dorato al burro / spinacino / prosciutto cotto / uova poché / salsa olandese all’erba cipollina
Everyday brunch
30Il brunch completo, tutti i giorni
- Pancake dolci o salati
- Toast / Eggs
- Torta del giorno
- Centrifuga del giorno
- Caffè a scelta · Caffè filtro + 2,5
- Acqua
Coperto escluso
Something sweet
Cheesecake
6
Apple pie
4
Torta di mele
Torta tenerina Senza glutine
4
Cioccolato fondente 70%
Torta del giorno
4
Tiramisù
6
Secondo la tradizione trevigiana
Coffee
V60 filter coffee handbrew
6
Metodo di percolazione: il nome deriva dal filtro con un angolo di 60° (250 ml)
Aeropress
7
Metodo di estrazione che combina infusione, percolazione e pressione (250 ml)
Specialty coffee
3 – 4,5
Chiedi l’origine del giorno
Water & wine
Vini al calice
4,5 – 7
Acqua premium 500 ml
2,5
Naturale / frizzante
Acqua minerale
4
Panna / San Pellegrino
Coperto · 3
Legenda Legend
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Senza lattosio
Allergeni Allergens
Se hai allergie o intolleranze alimentari, chiedi al nostro personale: ti forniremo tutte le informazioni sugli allergeni presenti in piatti e bevande e la relativa documentazione (Reg. UE 1169/2011).
Preparazione e conservazione Preparation & storage
I prodotti contrassegnati con * possono essere preparati con materie prime surgelate all’origine, qualora non fossero disponibili fresche. Il pesce servito crudo o poco cotto è sottoposto ad abbattimento preventivo. Nel rispetto dei Reg. CE 852/04 e 853/04.